Douce Folie

Un mocktail doux et aérien, où la rondeur du jus de pomme se marie à la délicatesse florale du sureau et à la fraîcheur citronnée.

Ingrédients

Quantité

CL

OZ

ML

VOLUME

3 CL

Sirop Fleur de Sureau

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2 CL

Jus de citron

3 CL

Blanc d'oeuf

8 CL

Jus de pomme

Conseils de présentation

Préparation du cocktail

Étape 1

Remplissez un shaker de glaçons.

Étape 2

Versez tous les ingrédients et shakez énergiquement jusqu’à obtention d’une texture mousseuse.

Étape 3

Filtrez dans un verre rafraîchi et servez.

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