Cerises semi-confites

Cerises semi-confites – Maison Combier

Élaborées avec soin, ces cerises semi-confites sont le résultat d’un savoir-faire maison et d’une transformation artisanale élégante. Après récolte, les fruits sont triés puis macérés dans un alcool neutre, avant d’être dénoyautés puis remis à macérer dans un mélange alcoolisé subtilement sucré, enrichi d’un kirsch fin.

Le résultat ? Une cerise d’une finesse remarquable, à la chair tendre et à l’arôme profond. À déguster telle quelle ou pour sublimer vos desserts, glaces et pâtisseries. Certains amateurs l’utilisent aussi pour décorer des plats de gibier ou foie gras, apportant une touche sucrée-acidulée élégante.

Un produit d’exception signé Combier, à partager ou offrir, pour les amateurs de saveurs assurément raffinées.