L’Original Combier – Triple Sec
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L’Original Combier : Le Triple Sec Iconique depuis 1834
Découvrez L’Original Combier, une liqueur d’orange emblématique créée en 1834 par Jean-Baptiste Combier, fondateur de la Distillerie Combier à Saumur. Cette liqueur, considérée comme le premier triple sec, est élaborée selon une recette inchangée depuis sa création, reflétant un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
L’Original Combier est distillé dans les alambics en cuivre d’époque, toujours en activité au cœur de la distillerie historique. La production commence par le zestage manuel des écorces d’oranges douces et amères, soigneusement sélectionnées et importées des Caraïbes. Ces écorces sont ensuite distillées sans ajout de colorants ni d’arômes artificiels, garantissant une pureté et une authenticité incomparables.
En bouche, L’Original Combier offre une harmonie parfaite entre la fraîcheur des zestes d’orange amère et la douceur de l’orange sucrée. Son nez est intensément aromatique, dévoilant des notes d’agrumes fraîches et une subtile amertume. La finale est longue et gourmande, laissant une impression persistante et agréable.
Il constitue une base essentielle pour de nombreux cocktails classiques tels que la Margarita, le Cosmopolitan ou le White Lady. En cuisine, L’Original Combier peut sublimer vos plats et desserts, apportant une touche d’agrume raffinée à vos créations culinaires. Il se déguste également pure, en digestif, pour apprécier pleinement sa richesse aromatique.
Degré : 40
Suggestion de consommation:
Digestif, Cocktail, Cuisine, Pâtisserie
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Claeyssen –
Excellent triple sec de qualité, parfait pour le Mai Tai. Beaucoup moins sucré que certains triple sec type cur.çao
Quant à prendre du triple sec autant le prendre chez l’inventeur.