Absinthe Jade – Nouvelle-Orléans

Produit à la distillerie Combier à Saumur, l’Absinthe Jade – Nouvelle-Orléans est élaborée selon des méthodes artisanales dans des alambics en cuivre historiques.

Elle se distingue par un profil aromatique complexe réunissant l’anis vert, la grande absinthe, l’hysope et diverses plantes aromatiques minutieusement distillées, pour offrir un goût profond, élégant et équilibré.

En bouche, elle révèle des notes florales et herbacées, avec une texture fraîche, nette et raffinée, idéale pour les connaisseurs et les amateurs d’absinthe traditionnelle.

Conseils d’utilisation :

Versez 3–4 cl dans un verre à absinthe, ajoutez un sucre sur une cuillère spéciale, puis versez lentement de l’eau glacée pour créer la “louche” — l’absinthe passera d’un vert limpide à un opalescent.
Absinthe Highball: 4 cl Absinthe Jade Nouvelle-Orléans + eau gazeuse bien fraîche + glaçons, pour une version longue et rafraîchissante.
New Orleans Fizz: 4 cl absinthe + 2 cl jus de citron + 1 cl sirop simple + soda + glace — un cocktail léger, frais et floral.