Guignolet d'Anjou
La Distillerie Combier détient un précieux trésor déniché en 1890 par James Combier. En quête d’authenticité comme l’était son père Jean-Baptiste, le fondateur de l’affaire, il découvre une véritable merveille : la recette originale du Guignolet d’Anjou, tel qu’elle a été créée en 1632 par les bénédictines au Couvent de la Fidélité de Saumur menées par la Révérende Mère Madeleine Gautron.
CUISINE ET COCKTAIL AVEC LE GUIGNOLET D'ANJOU
12.90 €
Prix unitaire
Guignolet d'Anjou
Le Guignolet d’Anjou est une liqueur élaborée à partir de guignes, petites cerises sauvages des vergers de la distillerie. Son nez d'amande, apporté par les noyaux conservés lors de la longue macération, laisse place en bouche à la cerise confite. Développant un joli contraste entre le suave et la douceur, il est de nature vive et profondément fruitée. Ingrédient magique dans les cocktails où il apporte sa note vintage et gourmande, le Guignolet d'Anjou s'apprécie traditionnellement bien frappé à l'apéritif.
degré : 17%
Prix unitaire
Suggestion de Consommation :
- Aperitif
- Cocktail
- Cuisine
- Pâtisserie
