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Recette cocktail La cerise de café

La cerise de café

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Une recette pour les amateur de "slow coffee". La recette peut se réaliser en amont et se conserve à température ambiante pour une dégustation tempérée dans un verre à liqueur. Pour effet surprise lors de la dégustation, garnir une cerise à l'eau de vie dénoyautée d'un grain de café torréfié.

Vous avez besoin de...

Pour la préparation, il suffit de...

  1. Travaillez votre cocktail directement au verre à liqueur
  2. Pour le Cold Brew (méthode d'infusion du café à froid), privilégiez un café d'Ethiopie aux notes de fruits rouges et d'agrumes.

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