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Bitter Dale Degroff de la Distillerie Combier
16,00 € Prix unitaire

Bitter Dale Degroff

Fabriqué à la distillerie Combier, le pimento Aromatic Bitter est le Fruit d’un partenariat entre Dale Degroff et Ted Breaux. De nos jours, les bitters servent principalement à relever ou équilivrer les cocktails, ce sont des exhausteurs de goûts (pour votre mojito par exemple !). Mais sachez que l'on peut aussi l'utiliser pour aromatiser  des boissons et des aliments :

- Avec de l'eau : dans un grand verre, ajoutez quelques gouttes de bitter et 1/2 tranche d'agrume, cela favorise la digestion

- En vinaigrette : pour aromatiser un vinaigre de vin blanc

- En cuisine : les marinades, les ragoûts, les gombos ou comme finition lors du sautage, fruits de mer grillés, aux palourdes farcies ou aux huîtres frites...

degré : 45%
Suggestion de Consommation :
  • Cocktail
  • Cuisine
Ingrédients :

Allspice (Poivre/Piment de Jamaïque), une touche d’anis et autres herbes (cannelle, clou de girofle, réglisse…). Il est fabriqué entièrement à partir de plantes entières sans arômes commerciaux ni colorants artificiels

16,00 € Prix unitaire
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