Sauce façon Beurre blanc & Absinthe Blanchette

Recette élaborée par l'équipe de Romain Butet, chef du Val de Loire à la cuisine créative et locale, à l'image des spiritueux de la Distillerie Combier. 

Conseils et préparation : réchauffez à feu doux et servir sur un poisson. Pour 4 personnes environ.

Après ouverture, conservez au frais et consommez rapidement.